La ricetta del mercoledì

Tutto intorno c’era classe e nobiltà. Si respirava l’aria di un tempo che fu, quando l’esilio era difficile da sopportare e la vita riservava sempre una festa a cui poter mangiare senza pagare. Tanto è il titolo che conta. Nulla più…

La marchesa stava davanti al buffet dell’antipasto che presagiva un lauto banchetto. La sorella della marchesa la seguiva dando prova del suo eloquio agli ospiti, che gradivano la sua compagnia.

Fu grande la delusione quando le due donne si videro portare davanti, quando sedute, un solo piatto di pasta ben decorata. Si dissero che avrebbero visto altre portate. Ma il caffè servito dalle caraffe fumanti non lasciò dubbio di sorta.

A casa di quella avara della moglie del cavaliere non ci sarebbero più andate a cena…

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